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塩糀でびゅー。
2012年 06月 17日 | |
今日初めて塩糀を使った料理してみました。

昨日テレビ番組で見たんだけど、鶏むね肉が一番美味しくなるって。

ちょうど冷蔵庫にあったので漬け込んで焼いてみました。

あと、トマトも漬けてみた。

どっちも美味しくできたけど、トマトめっちゃ甘くなった(*^^*)

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次回は唐揚げやってみようと思ってます。

思ったよりも減塩になることも知ったしね♪
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